Sója s cuketou pripravené na kyslo – sójový recept

Dnes si spolu pripravíme sóju s cuketou na kyslo. Obľúbený recept pre každého milovníka zdravej a chutnej kuchyne. Sója s cuketou je rýchly receptík, ktorý nám nezaberie veľa času.

Počet porcií: 2
Náročnosť: mierne zložité
Doba prípravy: 45 minút
Sekcia: recepty, sójové recepty, recepty s cuketou

Ingrediencie pre tento sójový recept:

  • 1 balík sójových plátkov
  • zeleninový vývar (na 0,25 l vody 1 lyžička vegety)
  • 1 cibuľa
  • rastlinný olej
  • soľ
  • 300 g cukety
  • 0,2 l sójového mlieka
  • 20 g hladkej múky
  • ocot
  • umelé sladidlo
  • nadrobno posekaný čerstvý kôpor

Postup prípravy pre tento sójový recept:

Sójové plátky zalejeme vriacim zeleninovým vývarom na 3 až 4 hodiny. Očistenú cibuľu speníme na rastlinnom oleji, pridáme scedené sójové plátky, mierne osolíme, podlejeme troškou zeleninového vývaru a prikryté dusíme 15 minút. Potom pridáme očistenú a na kocky nakrájanú cuketu a podusíme spolu 10 minút. Zahustíme sójovým mliekom, v ktorom sme rozmiešali hladkú múku a povaríme 20 minút. Hotové dochutíme podľa vlastnej chuti octom, troškou umelého sladidla a nadrobno posekaným čerstvým kôprom. Podávame s hnedou ryžou.

Podobný sójový recept nájdete aj tu:


0

Thajské kari so sojovými kockami

Dnes si pripravíme spoločne receptík a to thajské kari so sójovými kockami. Bude to mňamka. Ingrediencie: 1 balenie sójových kociek (väčšinou […]
By : admin | apr 18, 2015
0

Sója s cuketou pripravené na kyslo – sójový recept

Dnes si spolu pripravíme sóju s cuketou na kyslo. Obľúbený recept pre každého milovníka zdravej a chutnej kuchyne. Sója s […]
By : admin | apr 18, 2015
0

Sójová večerná dobrôtka – obľúbené sójové recepty

Prinášame Vám recepty z nášho seriálu obľubené sójové recepty. Ingrediencie: 1 balíček sójových kociek alebo rezancov 1 sterilizované lečo fazuľa […]
By : admin | apr 18, 2015

YOUR COMMENT